VIA BEVERORA 31

A Piacenza

Alla Mano è arrivato in città con una nuova cucina e bottega. La stessa passione per la pasta fatta a mano e le ricette del territorio, in un luogo nuovo da vivere, dal pranzo alla cena. Ci trovi in via Beverora 31.

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VIA DANTE ALIGHIERI 1/B

A Castell'Arquato (PC)

La nostra prima casa: una cucina con bottega dove la pasta fresca si fa a mano, la tradizione piacentina incontra la stagionalità e ci si siede a tavola senza fretta.

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Che cosa facciamo?

  • Cucina & Bottega di Pasta Fresca

    Prima di tutto una cucina con bottega, nel borgo medievale di Castell'Arquato (PC). Pasta fresca, ricette emiliane, vini sinceri. Mangi qui o porti via.

    Chi siamo 

  • Corsi & Eventi

    Nel nostro locale troverai corsi di cucina e di degustazione in collaborazione con gli amici che condividono i nostri stessi valori.

    Scopri i corsi 

  • Catering

    Siamo una cucina dinamica e conviviale per il tuo evento. Una realtà al femminile che trasforma il meglio dei colli piacentini in piatti gustosi a bordo di un food truck.

    Scopri il catering 
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I prossimi corsi ed eventi

Qui troverai i nostri corsi di cucina e di degustazione in collaborazione con gli amici che condividono i nostri stessi valori. 

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Dal 2021, la cucina emiliana tutta al femminile.

La campagna e i suoi colli, la nonna che tira la pasta, il sugo che bolle lentamente sul fuoco per ore e ore, il ritmo e il sapore delle cose che contano davvero.

Ci prendiamo cura delle nostre tradizioni e le custodiamo in scrigni di pasta fresca fatta a mano che portiamo in giro per l'Italia fino a raggiungere casa tua.

Chi siamo